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美味しさを育てる手間
料理をするのは割と好きだ。我が家では、朝食はもともと私の担当だが、以前は金曜日の夕食も作っていたが、最近は、娘が金曜日の夕食担当になったので、お役御免となった。とはいえ、休日に自宅にいれば、昼食もたいていは作っている。もちろんたいした物ではない。あまり料理をしない料理好きということになると、いきおいレシピ本が増える。レシピ本を読むのも好きだ。私の本棚には、かなりの冊数の料理本が並んでいる。 自分が料理が好きになった理由を考えてみると、中学生の頃に、日曜日のお昼、インスタントのうどんを作...投稿日:2016年01月19日